La mejor rosca echa de chilaquiles rojos

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La mejor rosca echa de chilaquiles rojos
La mejor rosca echa de chilaquiles rojos. Esta es la receta de los famosos chilaquiles rojos , que sin lugar a duda te va a encantar

La mejor rosca echa de chilaquiles rojos. Esta es la receta de los famosos chilaquiles rojos , que sin lugar a duda te va a encantar, por la razón de que es realmente bastante fácil a la hora de preparar y mejor aun por su presentación que es lo más increíble, con la hermosa forma de una rosca.

Esto se trata de unos de los mejores platillos que han sido clasificado, porque son bien fáciles de cocinar a la mexicana, que viene siendo unas de las mejores opciones y mas practicas entre las familias.

Receta de rosca con chilaquiles rojos

Como recomendación es mucho mejor si lo cubres con aluminio ya que así puedes conservar tu rosca siempre bien calientita y no puedes olvidar acompañarla con una rica crema , de queso,  junto a la cebolla y un poco de aguacate.

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Los ingredientes

  • 1 diente de ajo para la salsa.
  • 1/4 de pieza de cebolla para la salsa.
  • 4 jitomates hervidos, para la salsa.
  • 3 piezas de chiles guajillo remojado, para la salsa.
  • 1/4 de tazas de cilantro para la salsa .
  • 2 cucharadas de aceite para los chilaquiles.
  • al gusto de sal para los chilaquiles.
  • al gusto de pimientas para los chilaquiles.
  • 3 bolsas de tostitos  salsa roja (62gr) .
  • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada.
  • 1/2 Una taza de queso fresco rallado, para decorar.
  • 1/2 taza de cebolla morada fileteada , para decorar .
  • 1/2 taza de crema acida para decorar.
  • 1 aguacate en cubos, para decorar.

Los preparativos

  • para preparar la salsa, el ajo debes licuarlo, también el jitomate, también la cebolla, al igual que el chile junto con el cilantro. reservación.
  • Con el sartén, debes calentar el aceite con el fuego a medias, ah ir vertiendo toda la salsa, que este bien sazonada junto con la pimienta , y lo dejas que se cocine por 10 minutos mínimo.
  • Debes vaciar los chilaquiles usando un molden que tenga forma de rosca, que sea compacta y con una cuchara, vas agregar todo el pollo y recuerda que este deshebrado, para que  con el queso junto con la cebolla al igual que con  los chilaquiles cubras  todo el molden hasta que se llene.

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